보관법1 와인은 유통기한이 없다? 당신이 몰랐던 와인 보관법 캔 맥주만 즐겨 마시던 내가 와인에 입문하게 된 계기가 있다. 필자는 모든 일과를 끝마치고 홀가분한 마음으로 저녁에 혼자 레드와인을 한잔씩 홀짝홀짝 즐기고 잠드는 귀여운(?) 취미가 있는데, 바로 이 레드와인에는 멜라토닌이 함유되어 불면증에 도움을 주기 때문에 잠들기전 한잔의 레드와인을 즐기는 편이다. 라벨지만 딱 확인해도 최고급 와인인지 아닌지 구분이 가능한 와인에 대한 식견이 넓은 전문가는 아니지만, 나름 편의점 와인부터 시작해 가끔 고급 와인까지 조금씩 조금씩 와인을 즐기며 혼자만의 와인 라이프(?)를 즐겁게 만끽하고 있는 중이다. 아무튼, 이렇게 하나씩 하나씩 와인을 구매해 점점 더 집안에 보관하게 되는 와인이 늘어가는 중인데 이에따라 자연스럽게 와인 보관법에 대해서 관심을 가지게 되었고, 과연 .. 2020. 5. 15. 이전 1 다음
