변비로 고생하는 사람들은 한번쯤 푸룬에 대해 들어봤을 것이다.
푸룬이란 서양의 자두를 말린것인데, 푸룬에는 장 기능을 촉진시키는 식이섬유, 소르비톨이 많이 들어있어 변비로 고생하는 사람들 혹은 임산부에게 인기가 좋은 슈퍼푸드 중 하나다.
그런데 푸룬이 꼭 변비에만 효과가 있는것이 아니다. 슈퍼푸드로 널리 알려져 있는 푸룬에는 변비예방을 포함해 여러가지 효능이 있는데, 오늘은 푸룬의 6가지 효능에 대해 알아보도록 하자.
푸룬의 6가지 효능
1. 변비
푸룬의 가장 대표적인 효능중 하나이다. 푸룬을 꾸준히 섭취하면 변비를 예방할 수 있고, 변비의 증상을 완화할 수 있다.
2. 고혈압
푸룬에는 다량의 칼륨이 포함되어 있다. 칼륨은 혈압을 조절해주는 효과가 있어 푸룬을 혈압이 높다면, 푸룬을 꾸준히 섭취해 보도록 하자.
3. 골다공증
프룬에는 비타민 B6 및 비타민 K 그리고 칼륨이 함유되어 있는데 이것들은 모두 뼈를 건강하게 만들어주는 성분들이다. 프룬에는 골다공증 예방에 도움을 줄 수 있는 성분들이 많이 함유되어 있다.
4. 노화 방지 및 암
푸룬에는 항산화효과가 있는것으로 널리 알려진 폴리페놀이 함유되어 있다. 폴리페놀이 많은 식품들은 노화방지에 좋아 인기가 많으며, 푸룬도 그중에 하나다.
5. 다이어트
푸룬은 열량이 낮은편에 속하는 식품이다. 이렇게 열량이 낮음에도 불구하고 적은양을 섭취해도 충분한 포만감을 주며 다이어트와 식이요법을 할 때에 발생할 수 있는 변비 증상도 예방해 주기 때문에 다이어트시 같이 섭취해주면 좋다.
6. 눈 건강
말리지 않은 자두보다 3배정도 많은 비타민 A 가 함유되어 있다. 비타민 A는 눈 건강을 지키기 위해 섭취해야 할 영양성분 중 하나다.
푸룬 먹는법
푸룬을 섭취할 때에 성인의 경우에는 하루 10알에서 12알 정도 섭취하는 것이 좋다. 만약 당신이 푸룬을 처음 접해본다면 하루 네알, 다섯알 정도로만 시작하도록 하자.
건자두 형태 그대로 섭취하기가 부담스럽다면, 샐러드나 머핀, 파이, 케잌 등 다양한 요리에 크랜베리나 건포도 대신 활용할 수 있다.
푸룬주스 먹는법
사실 푸룬주스는 말린 푸룬보다 맛이 없다. 게다가 다른 쥬스들과 달리 색감도 이상하게 느껴질 수 있다. 푸룬은 100% 과일이기 때문에 중독성이 없어 임산부나 어린 아이들도 문제없이 섭취할 수 있다.
변비가 심하다면, 하루에 400ml ~ 500ml 정도 마시기 시작해 배변이 힘들지 않은 시점에서는 하루 200ml 정도만 섭취해주면 건강한 장을 유지할 수 있을것이다.
(변비증세가 없는 사람이 푸룬주스를 마신다면, 200 ~300ml 한컵 정도면 충분하다.)
우유, 두유나 물에 희석해서 먹기도 하며 푸룬주스만 마실 경우 마신 후 추가로 물 한컵 마셔주면 변비증상 완화에 도움을 준다고 한다.
아이가 변비증상이 있을시, 아기에게는 건자두보다는 주스를 마시게 하는 편이 낫다.
(권장량 - 아이의 연령 X 15ml)
부작용
푸룬은 약이 아니기 때문에 독성이나 부작용이 거의 없다고 볼 수 있다. 다만, 처음부터 너무 많은 양의 푸룬을 섭취하는 경우에는 일시적으로 복통이나 설사등의 증상이 나타나기도 한다.
푸룬 제품들
시중에 여러 종류의 푸룬, 푸룬주스 제품이 출시되어 있지만 테일러 팜스(Taylor)의 푸룬제품이 가장 유명하며 판매량도 월등히 높다. 테일러 팜스의 푸룬 제품들은 캘리포니아가 원산지이며, 푸룬 제품들은 캘리포니아 중부에서 생산되는 제품들이 가장 유명하다.
약품이 아닌 과채주스지만, 워낙 변비에 효과가 좋아 약국에서도 판매중이며 코스트코나 트레이더스와 같은 대형 마트, 온라인에서도 쉽게 찾아볼 수 있는 제품이다.
테일러 리치 푸룬 건자두 250 X 4개. 만원대
테일러 푸룬주스 1.89L X 2병. 만원대
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